बीकानेर। उपभोक्ता जागरण मंच के पदाधिकारियों ने जिला कलक्टर के नाम बुधवार को ज्ञापन सौपा । ज्ञापन में बताया गया कि आम उपभोक्ता के हित को ध्यान में रखते हुए मुख्य बाजारों में स्थित मिठाई की दुकानों पर पुरानी बासी मिठाईयाँ धड़ल्ले से बेची जा रही है। त्यौहार के अवसर पर अधिक मात्रा में बची मिठाईयाँ अगले हफ्ते-दस दिन तक दुकानों पर बेची जाती है जिस पर न तो स्वास्थ्य विभाग और न ही प्रशासन कोई कार्यवाही करता है। रंगीन मिठाईयाँ केशर मिश्रित बताकर बेची जाती है जबकि केसर की जगह हानिकारक केमिकल कलर उपयोग में लाया जाता है। दूषित मावा युक्त मिठाईयां भी बिक रही है इस तरह जन-स्वास्थ्य के साथ खिलवाड़ किया जा रहा है जिस पर प्रशासन एवं स्वास्थ्य विभाग को तुरन्त कार्यवाही करने की आवश्यकता है।